SAFRAN GREC BIO en poudre boîte de 1g (4×0.25g)

13,65

  • Les antioxydants contenus dans le safran peuvent aider à lutter contre le stress oxydatif.
    Le safran est une épice de la fleur de Crocus sativus, qui est une cousine du lys.
  • Le safran provient des stigmates; de la fleur elle-même.
  • À utiliser dans les soupes, volailles et viandes.

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Description

Le safran grec bio Krokos Kozanis est une appellation d’origine protégée de Kozani (Grèce du Nord) AOP Kozani. Il se distingue par son excellente qualité. Une petite quantité ajoute une saveur, une couleur et un arôme exquis à tous vos plats. C’est l’épice la plus précieuse au monde.

Le safran est une épice au parfum fort et à la couleur caractéristique. Cet épice est également riche en antioxydants, qui peuvent avoir de nombreux avantages pour la santé.

Le safran peut améliorer l’humeur, augmenter la libido et combattre le stress oxydatif. Le safran est très simple de l’ajouter au régime alimentaire.

Qu’est-ce que le safran ?
Les antioxydants contenus dans le safran peuvent aider à lutter contre le stress oxydatif.
Le safran est une épice de la fleur de Crocus sativus, qui est une cousine du lys. Le safran provient des stigmates et des styles – appelés fils – de la fleur elle-même.

Le safran est très cher en raison de la difficulté à le récolter. Les agriculteurs doivent récolter à la main les fils délicats de chaque fleur.

Ils les chauffent ensuite et les font sécher pour faire ressortir la saveur du safran. Ce travail supplémentaire fait du safran l’une des épices les plus chères au monde.

Fournir des antioxydants
La majorité des allégations de santé concernant le safran portent sur sa teneur élevée en antioxydants spécifiques.

Comme le stress oxydatif et les radicaux libres jouent un rôle dans le développement de nombreux problèmes de santé, notamment le cancer et les maladies cardiaques, les antioxydants de ce type peuvent aider à protéger la santé d’une personne.

Prévention des troubles du système nerveux
Les antioxydants contenus dans le safran pourraient jouer un rôle dans la protection de l’organisme contre les troubles affectant le système nerveux.

Des recherches menées à partir de 2015 montrent que les composés du safran, comme la crocine, semblent réduire l’inflammation et les dommages oxydatifs dans le cerveau, ce qui pourrait avoir des effets bénéfiques.

Une étude publiée dans la revue Antioxidants a noté que le safran pourrait théoriquement aider à soulager les symptômes de la maladie d’Alzheimer grâce à ses propriétés d’amélioration de la mémoire et à ses effets antioxydants et anti-inflammatoires.

Stimuler l’humeur
Il est également de plus en plus évident que le safran peut aider à améliorer l’humeur et être un complément utile au traitement de la dépression.

D’autres recherches suggèrent que la prise de 30 milligrammes (mg) de safran par jour pourrait avoir des effets similaires à ceux des médicaments qui traitent la dépression légère à modérée, comme la fluoxétine.

La libido
Le safran peut également augmenter la libido et la fonction sexuelle chez les hommes et les femmes.

Les chercheurs ont examiné les effets du safran sur les problèmes d’infertilité masculine et ont noté que s’il avait un effet positif sur le dysfonctionnement érectile et la pulsion sexuelle en général, il ne modifiait pas la viabilité du sperme.

Les femmes qui avaient pris 30 mg de safran par jour pendant 4 semaines avaient un désir sexuel et une lubrification vaginale plus importants que celles qui avaient pris un placebo à la place.

La perte de poids
Il existe également des preuves qui suggèrent que le safran peut aider à favoriser la perte de poids et à freiner l’appétit.

Une étude publiée dans le Journal of Cardiovascular and Thoracic Research a montré que la prise d’un extrait de safran aidait les personnes souffrant de maladies coronariennes à réduire leur indice de masse corporelle (IMC), leur masse graisseuse totale et leur tour de taille.

 

Informations complémentaires

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