Abea Bio 750mL à 3L

Description

Conseil d’utilisation :

Le poisson
La viande
Les salades

HUILE D’OLIVE BIO VIERGE EXTRA DE CRETE 3L | pressée à froid monnovariétale

Huile d’olive extra-vierge 100 % grecque, bidon de 3 l. Produite avec le savoir faire Crètois.

Nos olives sont cultivées, cueillies et traitées en Crète. Une saveur méditerranéennes authentiques et 100% Bio.

Quelle variété ?

Koroneiki :

Une variété principalement cultivé en Crète et dans le Péloponnèse. On y obtient les meilleures huiles d’olive du monde. L’huile a un goût très fruité et légèrement citronné et a un parfum frais et intense.

Cette olive est non seulement gagnante en termes de goût, mais elle contient également une forte proportion d’acide oléique sain. L’huile d’olive Koroneiki a également une teneur élevée en polyphénols et est donc extrêmement saine.

Période de récolte : début octobre à décembre.

L’huile d’olive de AVEA est, appropriée pour “manger sainement”, pour les végétaliens, les végétariens . Son arôme doux et fruité avec une merveilleuse saveur d’olive et une finale légèrement épicée, olives Koroneiki triées avec certification BIO et pressées à froid à moins de 27 ° C .

Elle ne contient aucun colorant et conservateur, aucun exhausteur de goût et aucun arôme artificiel. Idéale pour vos délicieuses salades et vos sauces, mais aussi pour la friture, la cuisson, elle résiste à des températures élevées sans la peur d’en altérer sa substance.

L’histoire D’ABEA :

ABEA est une société basée à La Canée avec une grande et longue histoire. Fondée en 1889 par un chimiste français Jules Dey, elle est la plus ancienne compagnie oléicole de Grèce, qui a toujours su évoluer. En 1951, elle devient une coopérative agricole et les liens entre les producteurs et ABEA se consolident pour créer un brand nom qui va conquérir le marché national et international.

Avec pour philosophie, le respect de la terre et des hommes qui la cultivent : ABEA a pour objectif d’appliquer une agriculture biologique et raisonnée qui assure tout autant à la terre qu’à son cultivateur un développement constant et durable. Assurer au consommateur qui souhaite une alimentation saine, simple et frugale un produit nutritionnellement riche et de qualité supérieure, telle est la mission d’Abea .

https://www.abea.gr/en/products/extra-virgin-organic-olive-oil-en/