OLIVES DE KALAMATA BIO 200g

Description

Dans les oliveraies sélectionnées, les olives de Kalamata Bio de Karpéa sont récoltées à la main sur les terres de Lakonia en Péloponnèse en collaboration étroite avec les producteurs de la région.

Les olives de Kalamata

Elles sont l’une des variétés d’olives de table les plus savoureuses au monde. Elles fermentent naturellement pendant plusieurs mois pour obtenir une saveur unique. Une fois la fermentation terminée, elles sont emballées avec de la saumure dans un pot intelligent et innovant le Superlock, qui garantit sécurité, facilité d’utilisation et préserve intacte l’excellente qualité des olives Karpéa. Le fruit est juteux avec une chair ferme, un petit noyau et de couleur aubergine.   

Les olives de kalamon ont aussi du polyphénol peut contribuer à réduire l’inflammation chronique, en stoppant les dommages causés aux tissus organiques avant qu’ils ne se déclenchent. Cela dit, les olives sont surtout connues pour leur rôle primordial dans les régimes alimentaires méditerranéens, qui regorgent de légumes, de fruits et de céréales. C’est pourquoi il est important de se concentrer sur l’amélioration de son alimentation. 

Les olives de kalamata peuvent aussi vous aider à mieux absorber les nutriments. Les antioxydants trouvés dans dans les légumes et fruits sont mieux sorbés lorsqu’ils sont consommés avec des graisses alimentaires comme les olives. 

Ajouter une cuillère à soupe d’huile d’olive aux salades et l’arroser de trempettes pour légumes peut aider à augmenter votre consommation de caroténoïdes, ce qui est bénéfique pour vos yeux et diminue le risque de  maladie à long terme.