Description
Les bienfaits des olives de Kalamata pour la santé
Les spécialistes de la santé affirment que les olives grecques Kalamata contiennent toutes les vitamines et minéraux nécessaires au corps humain. La partie la plus précieuse des olives est la graisse. Les olives contiennent entre 50 et 80 % de graisse saine, selon le type d’olive. Elles contiennent également des taux élevés de protéines, de sels minéraux, de vitamines et de sucre.
Les olives sont riches en vitamines : A, B, C, D, E, K. Leur effet rajeunissant est basé sur des propriétés antioxydantes. Les gens sont souvent déficients en vitamines D et B12. La consommation d’au moins 4 à 5 olives par jour peut donc augmenter vos réserves de vitamines. Si votre organisme manque de vitamine A, cela peut affecter votre vision, affaiblir votre système immunitaire, ou avoir des problèmes de peau ou diverses éruptions cutanées. Une carence en vitamine B affecte les maladies cardiovasculaires, la qualité du sommeil, les problèmes d’estomac et de foie.
Pourquoi est-il bon de manger des olives de Kalamata ?
Si vous avez mal à la tête, vous pouvez manger des olives au lieu de comprimés. (Les acides gras des olives agissent comme analgésiques, anti-inflammatoires)
Pour lutter contre le surpoids ou l’obésité (l’apport quotidien en graisses ne doit pas dépasser 30 % du régime alimentaire, la moitié de l’apport quotidien en graisses doit provenir des olives et de l’huile d’olive de bonne qualité)
Pour traiter les maladies cardiovasculaires. (Les olives sont pleines d’antioxydants et de flavonoïdes qui réduisent les dommages causés à la paroi vasculaire)
N’oubliez pas de consommer quotidiennement des olives de Kalamata : utilisez-les dans vos salades, des sandwiches, des garnitures de pizza, des pâtes à tartiner et des sauces. Les olives biologiques de Kalamata proviennent de la région la plus ensoleillée du Péloponnèse, la Grèce.
Et il ne faut pas oublier qu’aussi nos huile d’olive on un effet positif sur de nombreux organes et systèmes du corps : elles renforcent notre système l’immunitaire, purifient le sang, stimulent la digestion, guérissent les blessures, retardent le vieillissement de la peau. L’huile d’olive est recommandée pour la prévention des maladies du foie, de l’estomac, des intestins et de l’athérosclérose.
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